Domaine De Joy, Côtes De Gascogne Igp Enjoÿ Rosé
Domaine de Joy is een wijndomein uit de Côtes de Gascogne, een IGP-regio in het zuidwesten van Frankrijk die bekendstaat om zijn toegankelijke, fruitige wijnen tegen een scherpe prijs. De Enjoÿ Rosé is een blend van Cabernet Franc, Merlot, Syrah en Tannat — een ongebruikelijke maar geslaagde combinatie voor een rosé.
De wijn heeft een vrolijke, levendige roze kleur. In de neus zijn aroma’s van vers rood zomerfruit herkenbaar, zoals aardbei en kers. In de mond is de wijn fris, fruitig en licht van structuur met een prettige droge afdronk.
Deze rosé is veelzijdig aan tafel en past bij gegrilde vis, salade, lichte pasta of mediterrane hapjes. Ook als terraswijntje zonder eten is hij een uitstekende keuze.
Serveer goed gekoeld op 8–10°C. De wijn is bedoeld om jong te drinken; bij voorkeur binnen 1 jaar na aankoop.
