Mario Del Conte, Puglia IGT Primitivo
Mario Del Conte is een producent uit de regio Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Puglia staat bekend om zijn warme, mediterrane klimaat en de krachtige, rijpe druiven die het voortbrengt. Primitivo is de signatuurdruif van de regio en staat bekent om zijn rijpe fruitigheid en volle structuur.
De wijn heeft een heldere, robijnrode kleur. In de neus zijn intense aroma’s van rijp rood fruit en zure kersen herkenbaar. In de mond is de wijn harmonisch en drinkbaar, met zachte tannines en een frisse afdronk die de rijpheid in balans houdt.
Deze Primitivo combineert uitstekend met pasta, pizza, gegrild vlees of mediterrane gerechten. Ook bij rijpe kazen is hij een goede begeleider.
Serveer op 16–18°C. De wijn is direct te drinken en is het best binnen 2 jaar na aankoop te consumeren.
