Weingut Prinz Von Hessen, Rheingau Classic
Weingut Prinz von Hessen is een historisch wijndomein in de Rheingau, een van de meest prestigieuze Riesling-regio’s ter wereld. De wijngaarden liggen op de zuidgerichte hellingen langs de Rijn, wat optimale rijpingsomstandigheden biedt. De Classic Riesling weerspiegelt de typische Rheingau-stijl: verfijnd, aromatisch en met een goede balans tussen restsuiker en zuurgraad.
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur. In de neus zijn verfijnde aroma’s van citrus, groene appel en abrikoos herkenbaar. De wijn is off-dry met een lichte residuale zoetheid die perfect in balans is met de levendige zuurgraad.
Deze Riesling past uitstekend bij Aziatisch eten, pittige gerechten, lichte visschotels of geitenkaas. De lichte zoetheid maakt hem ook aangenaam als aperitief.
Serveer op 8–10°C. De wijn is nu goed te drinken en kan nog 3 tot 5 jaar worden bewaard.
