BBQ wijn

BBQ wijn

Barbecue en wijn zijn een gouden combinatie.
Het rokerige van de grill, de kruidige marinades en de zomerse sfeer vragen om wijnen die zowel frisheid als karakter hebben. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt: de juiste wijn tilt de smaak van je BBQ-gerechten direct naar een hoger niveau. Kies voor wijnen met voldoende fruit, frisheid of body, zodat ze niet verdwijnen naast de krachtige smaken van de grill.

Welke wijnen zijn geschikt voor bij de BBQ?

Malbec – vol, kruidig en perfect bij gegrild rood vlees.
Rosé Provence – fris, droog en ideaal voor gegrilde kip, groenten en salades.
Sauvignon Blanc – levendig en aromatisch, heerlijk bij vis, garnalen en lichte grillgerechten.
Shiraz/Syrah – ronde tannines en rokerige tonen, dé match met spareribs en pulled pork.