Bodegas Anadas, Vino Varietal De España Care Blanco Sobre Lias
Bodegas Anadas produceert deze witte wijn in de DO Cariñena in Aragón. De Care Blanco is een blend van 60% Grenache Blanc en 40% Chardonnay, op de droesem (lias) gerijpt om extra body en textuur te geven. Het resultaat is een witte wijn met meer diepgang dan zijn prijsklasse doet vermoeden.
De wijn heeft een lichtgele kleur. In de neus zijn frisse en intense fruittonen herkenbaar — groene appel en citrus — aangevuld met een subtiele bloemige ondertoon. In de mond is de wijn fris, aromatisch en goed in balans met een prettige afdronk.
Deze witte wijn past goed bij lichte visgerechten, gegrilde zeevruchten, salades of lichte pasta’s. Ook als aperitief met hapjes is hij een uitstekende keuze.
Serveer op 10–12°C. De wijn is bedoeld om jong te drinken; bij voorkeur binnen 1 tot 2 jaar na aankoop.
