Wines & Winemakers By Saven, Setúbal DOC Dona Helena Moscatel
De regio Setúbal, ten zuiden van Lissabon op het schiereiland, is historisch bekend om zijn Moscatel-fortifiedwijnen. Wines & Winemakers by Saven produceert deze Dona Helena Moscatel als een toegankelijke vertegenwoordiger van dit Portugese erfgoed. Moscatel (Muscat) is een aromatisch druivenras met een kenmerkend bloemig en fruitig profiel.
De wijn toont in de neus aroma’s van bloemen, sinaasappel en honing. In de mond is de wijn zoet, aromatisch en vol van structuur, met een warme en langdurige afdronk die typisch is voor fortifiedwijnen van dit kaliber.
Deze Moscatel past uitstekend bij lichte desserts, vers fruit of gebak. Ook bij zachte kazen met honing of als digestief is hij een aangenamen keuze.
Serveer licht gekoeld op 12–14°C. Na opening bewaren in de koelkast; bij voorkeur binnen enkele weken consumeren.
