Brogsitter Weingüter, Ahr Spätburgunder Graf Von Are
Brogsitter Weingüter is een wijnhuis uit de Ahr, de meest noordelijke rodevijnenregio van Duitsland. De Ahr staat bekend om zijn Spätburgunder (Pinot Noir) die door het koele klimaat een elegante, zuurarme stijl ontwikkelt. De Graf von Are is een verfijnde uitdrukking van deze Ahr-stijl.
De wijn is zuurarm, droog en vol van harmonie met een delicate kruidigheid. In de neus zijn aroma’s van rijpe kersen, aardbeien en een subtiele toets van eik herkenbaar. In de mond is de wijn elegant, soepel en goed gebalanceerd met fijne tannines en een aangename afdronk.
Deze Spätburgunder past goed bij eendenborst, lam, gegrild gevogelte of zachte tot halfharde kazen. De elegante stijl maakt hem ook aangenaam bij lichte vleesgerechten.
Serveer op 14–16°C. De wijn is nu goed te drinken en kan nog 2 tot 4 jaar worden bewaard.
