Champagne Gosset, Champagne AC Grande Reserve Brut
Champagne Gosset, het oudste champagnehuis ter wereld (opgericht 1584), staat bekend om zijn volle, vineuze stijl die afwijkt van de frissere huisstijlen van andere grote merken. De Grande Réserve Brut is de signatuurwijn van het huis, samengesteld uit drie druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig van meerdere oogstjaren.
De champagne heeft een goudgele kleur met een fijne, persistente bubbel. De neus is complex en krachtig, met tonen van rijp geel fruit, brood, noten en een subtiele toets van gebak. In de mond is de wijn vol, rijk en goed gestructureerd met een lange en elegante afdronk.
Deze Grande Réserve past uitstekend bij lichte voor- en hoofdgerechten zoals gegrilde vis, geitenkaas of lichte gevogelteschotels. Ook als aperitief bij verfijnde hapjes is hij een uitstekende keuze.
Serveer op 8–10°C. De champagne is nu op een uitstekend drinkpunt en kan nog 3 tot 5 jaar worden bewaard.
