Laurenz V., Kamptal Singing Grüner Veltliner Laurenz und Sophie
Laurenz V. is een Oostenrijks wijnhuis dat gespecialiseerd is in Grüner Veltliner, de signatuurdruif van Oostenrijk. De wijngaarden liggen in het Kamptal, een regio in Neder-Oostenrijk met een continentaal klimaat en de bekende löss- en kristallijnbodems. De Singing Grüner Veltliner is de toegankelijkste lijn van het huis.
De wijn heeft in de neus aroma’s van appel, peer en het kenmerkende witte peper dat typisch is voor Grüner Veltliner. In de mond is de wijn fris en levendig met een prettige zuurgraad en een schone, mineralige afdronk.
Deze Grüner Veltliner combineert uitstekend met Wiener Schnitzel, asperges, gegrilde vis, lichte kaasgerechten of Aziatisch eten. De frisse stijl maakt hem ook aangenaam als aperitief.
Serveer op 8–10°C. De wijn is nu goed te drinken en kan nog 2 tot 3 jaar worden bewaard.
